Construida en la segunda mitad del seiscientos por la familia Cabrera Béthencourt, las ampliaciones y reformas más importantes de la fábrica fueron realizadas en el siglo XVIII. La Casa de los Coroneles se perfila como la construcción de arquitectura doméstica más importante de la isla y una de las más interesantes de toda Canarias. Sus complejas funciones en el territorio inmediato, y de alcance insular, la convirtieron en un centro de poder administrativo, militar, económico, social, etc., al mismo tiempo que es reflejo del cambio geopolítico producido en la isla, con el languidecimiento de Betancuria y el fortalecimiento del núcleo de La Oliva.